Arinie... aq x tdo lg.. nth knp xleyh nk tdo.. wlaupn ngntok.. huhu..
Td aq bru je leps tlg mak aq kopek kelapa tuk buat NASI LEMAK..
[antara fav makanan aq]...
[antara fav makanan aq]...
Sini aq nk share cket respi bt sambal nasi lemak nie.. haa.. so korang leyh la bt..
Sambal Ikan Bilis
bahan2nya:
bahan utk di kisar
cili kering (byk ikut suka)
2/3 ulas bawang putih
4 biji bawang kecil
sedikit belacan
ikan bilis (byk ikut suka)
minyak masak (kena byk-ikut anggaran byk mana cili kisar t'sebut)
1/3 cawan air asam jawa
garam
gula
air (byk ikut suka - jgn t'lalu byk/kurang)
1 labu bwg besar (di ptg bulat2)
cara2nya:
Panaskan minyak masukkan bahan2 yg telah di kisar tadi.
masakkan cili tersebut sehingga masak naik bau/minyak.
masukkan air asam jawa, air, garam, gula sesedap rasa dan ikan bilis.
kacau2kan sambal t'sebut supaya msknya rata.
akhir sekali masukkan bwg besar yg telah di ptg bulat2 td.
biarkan sambal mendidih seketika.
setelah masak naik minyak padamkan api dan sedia utk di hidangkan bersama nasi lemak..
bahan2nya:
bahan utk di kisar
cili kering (byk ikut suka)
2/3 ulas bawang putih
4 biji bawang kecil
sedikit belacan
ikan bilis (byk ikut suka)
minyak masak (kena byk-ikut anggaran byk mana cili kisar t'sebut)
1/3 cawan air asam jawa
garam
gula
air (byk ikut suka - jgn t'lalu byk/kurang)
1 labu bwg besar (di ptg bulat2)
cara2nya:
Panaskan minyak masukkan bahan2 yg telah di kisar tadi.
masakkan cili tersebut sehingga masak naik bau/minyak.
masukkan air asam jawa, air, garam, gula sesedap rasa dan ikan bilis.
kacau2kan sambal t'sebut supaya msknya rata.
akhir sekali masukkan bwg besar yg telah di ptg bulat2 td.
biarkan sambal mendidih seketika.
setelah masak naik minyak padamkan api dan sedia utk di hidangkan bersama nasi lemak..
